Perkembang industri cemilan instan saat ini mengalami peningkatan yang cukup signifikan, salah satunya Adalah produk keripik pedas. Wilaya dengan mayoritas penduduk muslim seperti Desa Suka Maju, produsen dituntun tidak hanya menawarkan rasa yang bersaing, tetapi juga strategi pemasaran yang tepat seperti penerapan citra merek Islami (Islamic Branding) dan penetapan harga yang terjangkau agar dapat menarik minat beli masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuidan menganalisis pengaruh secara persial dan simultan dari Islamic branding dan harga terhadap minat beli keripik pedas di Desa Suka Maju. Jenis penelitian ini Adalah kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini Adalah masyarakat Desa Suka Maju yang mengonsumsi atau mengetahui produk keripik pedas tersebut. Teknik pengambilan sample menggunakan metode Non-Probability sampling, yaitu purposeyang jumlah sampel sebnyak 100 responden. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner. Metode analisis data yang digunakan Adalah uji intrumen (validitas dan reabilitas), Uji asumsi klasik, Uji analisis regresi linier berganda, serta Uji hipotesis (Uji T dan Uji F) hasil penelitian ini nmenunjukan bahwa Islamic branding berpengaruh poditif dan signifikan secara pesial terhadap minat beli keripik pedas. Harga berpengaruh positif dan signifikan secara pesial terhadap minat beli keripik pedas. secara simultan (Bersama-sama), variabel (Islmic Branding) dan harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli keripik pedas di Desa Suka Maju.
Kata Kunci: islamic branding, harga, minat beli keripik pedas